ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Печеные дольки из батата с чили и чесноком

4 порции

30 минут

Печеные дольки из батата с чили и чесноком — это великолепное сочетание сладости, остроты и пикантных нот, которое покоряет гурманов по всему миру. Батат, корнеплод родом из Южной Америки, давно занял почетное место в американской кухне, благодаря своему насыщенному вкусу и полезным свойствам. Этот рецепт обогащен жгучей пряностью чили и нежным ароматом чеснока, создавая идеальный баланс вкусов. Оливковое масло добавляет мягкость, а соевый соус — глубину и насыщенность. Готовые дольки покрываются хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри, идеально дополняя мясные и овощные блюда или выступая в качестве самостоятельного угощения. Их можно подавать с охлажденными соусами или свежей зеленью, наслаждаясь каждым кусочком этой простой, но восхитительной закуски.

Печеные дольки из батата с чили и чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
156.2ккал
Белки
4.1грамм
Жиры
4.5грамм
Углеводы
27.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 230 градусов.

  • 2

    Хорошо промойте батат и порежьте небольшими дольками (можете очистить — по желанию). Переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батат: 700 г
  • 3

    Сбрызните батат оливковым маслом, соусом чили, соевым соусом и посыпьте перцем. Хорошо перемешайте и выложите на противень ровным слоем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
    2. Соус чили с чесноком: 1 столовая ложка
    3. Соевый соус: 1 столовая ложка
    4. Свежемолотый белый перец: 0.1 чайная ложка
  • 4

    Отправьте в духовку примерно на 20–25 минут до готовности и золотистой корочки, периодически помешивая.