Острые сырно-луковые чипсы
1 порция
10 минут
Острые сырно-луковые чипсы — это пикантное и хрустящее угощение, которое идеально подойдет для любителей острых закусок. Вдохновленный сочетанием традиционных сырных снеков и пряного вкуса восточных специй, этот рецепт соединяет в себе нежность расплавленного пармезана и яркость чили с аджикой. Луковые нотки добавляют легкую сладость и глубину вкуса. Приготовленные в духовке, эти чипсы приобретают аппетитную золотистую корочку и насыщенный аромат. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в качестве дополнения к блюдам, требующим хрустящих элементов. Отличный выбор для вечеринок или уютных домашних посиделок!
1
Лук нарезать полукольцами.
2
Лук-порей тоже нарезать полукольцами.
3
Сыр натереть на мелкой терке.
- Сыр пармезан: 120 г
4
Сформировать из сыра круглые кучки на бумаге для запекания.
- Сыр пармезан: 120 г
5
Выложить на сыр лук-порей.
- Лук-порей: 10 г
6
Добавить репчатый лук.
- Репчатый лук: 0.3 штука
7
Добавить по щепотке соли на каждую порцию.
- Крупная морская соль: 0.5 чайная ложка
8
Приправить перцем чили.
- Молотый перец чили: 0.3 чайная ложка
9
Затем добавить сухую аджику.
- Сухая аджика: 0.5 чайная ложка
10
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5–6 минут.
11
Перед подачей дать чипсам немного остыть.
