Орехи в карри
4 порции
30 минут
Орехи в карри — это ароматное и пряное угощение, вдохновленное традициями индийской кухни. В этом рецепте хрустящие орехи пропитываются насыщенными специями, создавая гармонию вкуса, где пикантность карри сочетается с теплым оттенком тмина. Взбитый белок придает закуске воздушную легкость и помогает специям надежно закрепиться на орехах. Блюдо идеально подходит как оригинальный перекус, дополнение к чаепитию или изысканная закуска к аперитиву. Простота приготовления и яркость вкуса делают орехи в карри популярным выбором для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Наслаждайтесь богатством специй и соблазнительной текстурой!
1
Разогрейте духовку до 150 градусов.
2
Выложите орехи тонким слоем на противень и отправьте в духовку на 10 минут.
- Орехи: 500 г
3
Взбейте белок в плотную пену, добавьте орехи, карри, тмин и соль. Хорошо встряхните, чтобы орехи полностью покрылись и верните в духовку на 10-15 минут. Охладите.
- Орехи: 500 г
- Яичный белок: 1 штука
- Карри: 2 столовые ложки
- Молотый тмин: 1 чайная ложка
- Соль: 1 чайная ложка
