ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет по-итальянски

1 порция

15 минут

Омлет по-итальянски — это воплощение средиземноморского вкуса и кулинарной элегантности. Это блюдо, вероятно, берет свое происхождение из итальянской кухни, где простые ингредиенты превращаются в произведение искусства. Нежный омлет, приготовленный на сливочном масле, становится идеальной основой для ароматного шпината, пропитанного чесночным маслом. Сыр фета придаёт пикантность, а свежие томаты и базилик завершают композицию сочностью и освежающим ароматом. Это блюдо идеально подходит для легкого завтрака или изысканного ужина, его можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве дополнения к свежему хлебу и бокалу белого вина. Итальянский омлет — это не просто еда, а гастрономическое путешествие в солнечную Италию, где каждый кусочек наполнен теплом и вкусом традиций.

Омлет по-итальянски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329.8ккал
Белки
21.5грамм
Жиры
23.7грамм
Углеводы
6.3грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца, молоко, сливочное масло смешиваем и готовим омлет (после того, как он подпечется, перевернуть на другую сторону).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Молоко: 70 мл
    3. Сливочное масло:  по вкусу
  • 2

    Разогреваем сковородку, добавляем немого оливкового масла, измельчаем чеснок и даем маслу пропитаться его запахом, добавляем шпинат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло:  по вкусу
    2. Чеснок:  по вкусу
    3. Свежие листья шпината: 40 г
  • 3

    На готовый остуженный омлет выкладываем брусочком нарезанный фету и приготовленный шпинат. Скручиваем в трубочку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета: 60 г
    2. Свежие листья шпината: 40 г
  • 4

    Гарнируем томатами и базиликом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 40 г
    2. Базилик:  по вкусу