З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
БискоттиИтальянская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня

Молодой картофель в духовке

4 порции

30 минут

Молодой картофель в духовке — это настоящее олицетворение простоты и вкуса русской кухни. Это блюдо впитало в себя деревенские традиции, когда свежий урожай становился основой для сытного семейного ужина. Запеченный в ароматном оливковом масле с морской солью и черным перцем, картофель приобретает хрустящую золотистую корочку, скрывающую нежную и тающую мякоть. Его мягкий, чуть сладковатый вкус прекрасно сочетается с любыми мясными и овощными гарнирами, а также служит идеальным дополнением к свежей зелени или сметанным соусам. Это универсальное блюдо не требует сложных ингредиентов, но каждый кусочек пропитан теплом и уютом домашнего очага. Прекрасный выбор для тех, кто ценит естественный вкус продуктов и традиции русской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
317.6
ккал
8.4g
грамм
12.9g
грамм
43.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Молодой картофель
1.4 
кг
Оливковое масло extra virgin
0.3 
ст.
Крупная соль
1.5 
ч.л.
Свежемолотый черный перец
0.3 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов.

  • 2

    Хорошо промойте картофель и просушите. Переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодой картофель1.4 кг
  • 3

    Перемешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем. Выложите на противень и запекайте, помешивая, до мягкости, чуть больше 1 часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin0.3 стакан
    2. Крупная соль1.5 чайная ложка
    3. Свежемолотый черный перец0.3 чайная ложка

Похожие рецепты