Печеный молодой картофель с розмарином и чесноком
6 порций
45 минут
Молодая картошка — это настоящий кулинарный дар. Запекание её приносит радость, особенно если хорошо пропитать маслом. Такой картофель станет превосходным сопровождением к блюдам с гриля, мясу и морепродуктам.
Калорийность263.2ккал
Белки4.4грамм
Жиры17.6грамм
Углеводы22.8грамм
Чеснок
3
зуб.
Свежий розмарин
4
ст.л.
Оливковое масло
5
ст.л.
Соль
по вкусу
Свежемолотый чёрный перец
по вкусу
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
В миске смешайте разрезанный пополам картофель, измельченный чеснок, нарезанный розмарин и оливковое масло. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте и переложите в огнеупорную форму.
- Молодой картофель: 1 кг
- Чеснок: 3 зубчика
- Свежий розмарин: 4 столовые ложки
- Оливковое масло: 5 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец: по вкусу
3
Запекайте примерно 45 минут до мягкости и золотистого цвета. Подавайте горячим.
