ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Молодой картофель по-деревенски с паприкой

10 порций

60 минут

Молодой картофель по-деревенски с паприкой — это простое, но невероятно ароматное блюдо, воплощающее уют деревенской кухни Европы. Запечённые до хрустящей золотистой корочки кусочки картофеля, пропитанные насыщенным вкусом паприки, обладают легкой сладостью и дымными нотками. Это блюдо, вероятно, имеет корни в традиционных крестьянских рецептах, где использовались доступные ингредиенты для создания сытной и вкусной пищи. Его можно подавать как гарнир к мясным блюдам или наслаждаться самостоятельно, особенно в сочетании с сметанным или чесночным соусом. Аромат запеченного картофеля с пряностями пробуждает аппетит и согревает душу, делая его идеальным выбором для семейного ужина или дружеских посиделок.

Молодой картофель по-деревенски с паприкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
140ккал
Белки
3.6грамм
Жиры
6грамм
Углеводы
18.6грамм
Ингредиенты
10порций
Шаги приготовления
  • 1

    Молодой картофель (небольшие клубни) помыть и порезать на 4 части. Полить растительным маслом, посолить, поперчить и посыпать красным сладким перцем молотым (паприка).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодой картофель: 1.5 кг
    2. Растительное масло: 3 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Сладкая паприка:  по вкусу
  • 2

    Выложить на противень, кожурой вверх, закрыть фольгой и запекать в духовке минут 30 (в зависимости от сорта картофеля), затем убрать фольгу и печь минут 10 до образования золотистой корочки.