ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные крылышки в апельсиново-горчичном маринаде

4 порции

30 минут

Куриные крылышки в апельсиново-горчичном маринаде – это ароматное блюдо, сочетающее в себе насыщенную сладость меда, пикантную терпкость горчицы и цитрусовую свежесть апельсина. Это популярное угощение американской кухни, которое идеально подходит для уютных домашних ужинов или шумных вечеринок. Крылышки сначала пропитываются маринадом, обогащая свой вкус, а затем запекаются до золотистой хрустящей корочки, оставаясь мягкими и сочными внутри. Такое блюдо подается горячим, сопровождаясь свежей зеленью, что делает его не только вкусным, но и эстетичным. Апельсиново-горчичный маринад прекрасно раскрывает куриное мясо, придавая ему насыщенный, слегка карамелизированный вкус. Эти крылышки станут ярким акцентом на столе, наполняя кухню аппетитными ароматами и собирая близких за ужином.

Куриные крылышки в апельсиново-горчичном маринаде
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
527.9ккал
Белки
51.2грамм
Жиры
31.9грамм
Углеводы
10.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить маринад: в апельсиновый сок добавить горчицу, мед, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежевыжатый апельсиновый сок: 0.5 стакан
    2. Дижонская горчица: 2 столовые ложки
    3. Мед: 2 столовые ложки
    4. Соевый соус: 3 столовые ложки
    5. Чеснок: 3 зубчика
    6. Соль:  по вкусу
    7. Молотый черный перец:  щепотка
    8. Кайенский перец:  щепотка
  • 2

    Куриные крылья промыть, обсушить, выложить в маринад, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные крылья: 1 кг
  • 3

    Накрыть пленкой и поместить в холодильник на 4-5 часов.

  • 4

    После выложить на противень, и запекать в нагретой до 180 С духовке 20-25 минут, часто переворачивая и смазывая оставшимся маринадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежевыжатый апельсиновый сок: 0.5 стакан
    2. Дижонская горчица: 2 столовые ложки
    3. Мед: 2 столовые ложки
    4. Соевый соус: 3 столовые ложки
    5. Чеснок: 3 зубчика
    6. Соль:  по вкусу
    7. Молотый черный перец:  щепотка
    8. Кайенский перец:  щепотка
  • 5

    При подаче украсить зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  щепотка
    3. Кайенский перец:  щепотка