ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде

4 порции

35 минут

Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде — яркий пример паназиатской кухни, сочетающей сладкие и пикантные ноты. Блюдо восходит к традиции маринования мяса в смеси меда и соевого соуса, что придаёт ему уникальный карамелизированный вкус. Горчица добавляет легкую остроту, а имбирь и чеснок — глубину аромата. Запечённые крылышки приобретают аппетитную золотистую корочку, становясь идеальной закуской или основным блюдом. Их можно подать с рисом, свежими овощами или пикантным соусом. Это отличный вариант для дружеских встреч или семейных ужинов, когда хочется порадовать близких чем-то ароматным, хрустящим и необычным.

Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
574.3ккал
Белки
51.4грамм
Жиры
36.7грамм
Углеводы
11грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Крылышки промыть. Затем разрезать крылья пополам, но не до конца, то есть сделать глубокий надрез, но оставить целыми.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные крылья: 1 кг
  • 2

    Смешать все ингредиенты для маринада.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 4 столовые ложки
    2. Горчица: 2 столовые ложки
    3. Мед: 1.5 столовая ложка
    4. Паприка: 1 чайная ложка
    5. Молотый имбирь: 0.5 чайная ложка
    6. Молотый сушёный чеснок: 0.5 чайная ложка
    7. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    8. Соль: 0.5 чайная ложка
  • 3

    Залить крылья маринадом, хорошо перемешать и оставить на 3 часа в холодильнике мариноваться (меньше хуже, больше лучше).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные крылья: 1 кг
  • 4

    Выложить крылья на противень и немного посыпать паприкой или приправой для курицы для красивой корочки. Разогреть духовку до 200 градусов и жарить 35–40 минут до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паприка: 1 чайная ложка