ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Креветочный коктейль с ремуладом

4 порции

30 минут

Креветочный коктейль с ремуладом — изысканное блюдо средиземноморской кухни, сочетающее свежесть морепродуктов с пикантным соусом. Это кулинарное искусство родилось на побережьях Средиземного моря, где креветки всегда были символом изобилия. Ремулад — французский соус с характерным, насыщенным вкусом, идеально подчеркивающий нежность креветок. Его основа — майонез, горчица, кетчуп и свежая зелень, создающие гармонию сладких, пряных и острых нот. Блюдо подают охлажденным, что усиливает свежесть морепродуктов. Этот коктейль — великолепная закуска для праздничных столов и романтических ужинов, привносящая элегантность и гастрономическое удовольствие. Легкость приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а богатый вкус оставляет незабываемое впечатление.

Креветочный коктейль с ремуладом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
356.5ккал
Белки
26.5грамм
Жиры
24.9грамм
Углеводы
7.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите креветки в кипящей подсоленной воде до готовности, примерно 3–4 минуты. Слейте и переложите в ледяную воду. Затем снова слейте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Королевские креветки: 500 г
    2. Крупная соль:  по вкусу
  • 2

    Для соуса в небольшой миске смешайте майонез, кетчуп и горчицу. Добавьте мелко нарезанные сельдерей, петрушку и зеленый лук. Посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 135 г
    2. Кетчуп: 3 столовые ложки
    3. Креольская горчица: 1 столовая ложка
    4. Стебель сельдерея: 2 стебля
    5. Рубленая петрушка: 1.5 столовая ложка
    6. Зелёный рубленый лук: 0.5 столовая ложка
    7. Крупная соль:  по вкусу
    8. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 3

    Очистите креветки и выложите на блюдо. Подавайте с соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Королевские креветки: 500 г