ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Креветки с чесночным соусом по-мексикански

4 порции

15 минут

Креветки с чесночным соусом по-мексикански — это ароматное блюдо, пропитанное духом солнечного побережья. Оно берет свое начало из традиционной мексиканской кухни, известной своими яркими вкусами и свежими ингредиентами. Нежные креветки, приготовленные на пару, идеально сочетаются с насыщенным овощным соусом, где главную роль играют сладкие томаты, острый зеленый чили и душистая кинза. Чеснок придаёт пикантность, а сок лайма добавляет освежающую кислинку, подчеркивая морской характер блюда. Такая закуска отлично подходит для летнего ужина или праздничного застолья, ее подают как самостоятельное блюдо или в сочетании с мексиканскими лепешками. Простота приготовления делает его прекрасным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусами Мексики, не выходя из дома.

Креветки с чесночным соусом по-мексикански
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
165.3ккал
Белки
30.2грамм
Жиры
2.2грамм
Углеводы
6.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Помидоры очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. Перец очистить и тоже нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 4 штуки
    2. Зелёный перец чили: 1 штука
  • 2

    Подготовленные овощи соединить, добавить кинзу, сок лайма, измельченный чеснок и соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рубленая кинза (кориандр): 2 столовые ложки
    2. Сок лайма: 1 штука
    3. Чеснок: 1 зубчик
    4. Соль:  по вкусу
  • 3

    Очищенные креветки готовить на пару 2–3 минуты. Затем перемешать с овощным соусом и подавать на стол.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки: 32 штук