Креветки по-итальянски
3 порции
45 минут
Креветки по-итальянски представляют собой изысканное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы и насыщенные вкусы, традиционные для итальянской кухни. Это угощение идеально подходит как для торжественных случаев, так и для уютных домашних вечеров. Вдохновленный кулинарными традициями Италии, этот рецепт позволяет насладиться нежностью креветок в гармонии с другими компонентами, создавая незабываемый гастрономический опыт.
1
Чеснок раздавить ножом.
- Чеснок: 4 зубчика
2
Перец мелко нарезать.
- Перец чили: 1 штука
3
Зелень также измельчить.
- Петрушка: 5 г
4
Разогреть оливковое масло и обжарить в нем чеснок, перец и петрушку.
- Чеснок: 4 зубчика
- Перец чили: 1 штука
- Петрушка: 5 г
- Оливковое масло: по вкусу
5
Добавить томатную пасту, перемешать и потушить около 5 минут.
- Томатная паста: 250 г
6
Выложить неочищенные креветки, влить немного водки.
- Варёные креветки: 500 г
- Водка: по вкусу
7
Жарить, помешивая, 10–15 минут.
8
Подавать прямо с огня.
