Горячие груши
4 порции
30 минут
Горячие груши представляют собой изысканное блюдо, которое сочетает в себе сладость и насыщенность фруктов с теплотой подачи. Это лакомство идеально подходит для особых случаев, когда хочется удивить гостей чем-то необычным и запоминающимся. Вдохновение для этого рецепта черпается из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто», что подчеркивает его простоту в приготовлении и великолепный вкус. Горячие груши могут стать прекрасным завершением любого торжества, добавляя изысканность и уют в атмосферу праздника.
1
Груши вымыть, разрезать пополам, очистить от кожицы и сердцевины.
- Груши: 4 штуки
2
Сыр натереть на мелкой терке, добавить петрушку, тмин, перец и коньяк.
- Сыр рокфор: 50 г
- Сыр гауда: 50 г
- Рубленая петрушка: 1 чайная ложка
- Коньяк: 1 чайная ложка
- Молотый тмин: 0.5 чайная ложка
- Молотый красный перец: по вкусу
3
Тщательно перемешать.
4
Хлеб выложить на противень, на ломтики — половинки груш.
- Белый хлеб: 8 кусков
5
Смазать груши сырной смесью.
- Сыр рокфор: 50 г
- Сыр гауда: 50 г
- Рубленая петрушка: 1 чайная ложка
- Коньяк: 1 чайная ложка
- Молотый тмин: 0.5 чайная ложка
- Молотый красный перец: по вкусу
6
Запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 10 минут.
7
Закуску подавать горячей, слегка посыпав перцем.
- Молотый красный перец: по вкусу
