З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Голландское фондю

4 порции

10 минут

Голландское фондю — изысканное блюдо, корни которого уходят в традиции европейской кухни. В Голландии сыр — это не просто продукт, а символ качества и наследия, воплощённый в этом нежном и ароматном блюде. Расплавленный голландский сыр, смешанный с молоком и приправленный тмином, создаёт восхитительно сливочную текстуру с пикантными нотками. Добавление кукурузной муки и джина делает фондю густым и насыщенным, а черный перец добавляет легкую пряную остроту. Подаётся с ржаным хлебом и консервированными шампиньонами, превращая трапезу в настоящее гурманское удовольствие. Это фондю идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется насладиться глубоким, согревающим вкусом и разделить трапезу с близкими.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
684.9
ккал
42.3g
грамм
36.8g
грамм
37.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Репчатый лук
0.5 
гол.
Молоко
1 
ст.
Голландский сыр
500 
г
Тмин
2 
ч.л.
Кукурузная мука
3 
ч.л.
Джин
3 
ст.л.
Ржаной хлеб
350 
г
Консервированные шампиньоны
1 
бан.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Половинкой луковицы натрите котелок для фондю и поставьте его на огонь. Залейте туда молоко и доведите до кипения, затем постепенно добавляйте тертый сыр. Держите на огне, пока сыр не расплавится, и все время помешивайте. Всыпьте в молочно-сырную смесь тмин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук0.5 головка
    2. Молоко1 стакан
    3. Голландский сыр500 г
    4. Тмин2 чайные ложки
  • 2

    Отдельно смешайте муку с джином, затем влейте это в котелок, постоянно помешивая. Держите на огне еще 2–3 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не станет жирной и кремообразной. Добавьте перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузная мука3 чайные ложки
    2. Джин3 столовые ложки
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Хлеб порежьте небольшими кубиками и выложите на отдельное блюдо. Так же поступите с шампиньонами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб350 г
    2. Консервированные шампиньоны1 банка

Похожие рецепты