Форшмак из малосольной сельди
2 порции
20 минут
Форшмак из малосольной сельди – это изысканная закуска, которая восхищает своим нежным вкусом и неповторимым ароматом. Это блюдо, имеющее свои корни в еврейской кухне, часто подается на праздничных застольях, добавляя особый шарм и разнообразие к столу. Великолепное сочетание малосольной рыбы с другими ингредиентами создаёт гармонию вкусов, которая приятно удивляет даже самых взыскательных гурманов.
Калорийность140.5ккал
Белки8.3грамм
Жиры11.6грамм
Углеводы0.9грамм
1
Рыбу порубить.
- Сельдь: 75 г
2
Яйцо отварить, затем остудить и мелко нарезать.
- Куриное яйцо: 0.5 штука
3
Лук измельчить.
- Зеленый лук: 10 г
4
Рыбу посыпать яйцом и зеленым луком, рядом положить нарезанные кружочками свежие огурцы.
- Куриное яйцо: 0.5 штука
- Зеленый лук: 10 г
- Огурцы: 25 г
5
Украшать вареной морковью и сливочным маслом.
- Отварная морковь: 10 г
- Сливочное масло: по вкусу
