ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фасоль с уксусом и чесноком

4 порции

5 минут

Фасоль с уксусом и чесноком — это простой, но удивительно насыщенный по вкусу авторский рецепт. Отварная фасоль приобретает мягкость и нежность, а пикантное сочетание чеснока и уксуса придаёт блюду острый, слегка кисловатый оттенок. Зелень добавляет свежести, а соль — завершает гармонию вкусов. Такое блюдо идеально подойдёт как лёгкий гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельная закуска. Вдохновлённое традициями простых и полезных блюд, оно отлично вписывается в концепцию здорового питания. Особенность его в том, что аромат чеснока раскрывается постепенно, делая вкус насыщенным с каждым укусом. Это идеальный выбор для тех, кто ценит минимализм в ингредиентах, но хочет получить максимум вкуса.

Фасоль с уксусом и чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
16.6ккал
Белки
1.2грамм
Жиры
0.1грамм
Углеводы
2.3грамм
Ингредиенты
4порции
Уксус
2 
ст.л.
Чеснок
1 
зуб.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Очищенные стручки фасоли порезать соломкой, отварить в подсоленной воде, слить воду и остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фасоль: 250 г
    2. Соль:  по вкусу
  • 2

    Перед подачей на стол поспать зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 20 г
  • 3

    Мелко толченый чеснок и уксус подать отдельно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 зубчик
    2. Уксус: 2 столовые ложки