Чесночные крутоны из белого батона
9 порций
15 минут
Чесночные крутоны из белого батона – это ароматное и хрустящее угощение, пришедшее из европейской кухни. Их происхождение связано с традицией приготовления хлеба на второе использование, превращая обычный батон в аппетитные сухарики с насыщенным чесночным вкусом. Каждый ломтик впитывает пикантные нотки чеснока и оливкового масла, создавая идеальный баланс между нежной текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Эти крутоны великолепно дополняют супы, салаты и закуски, придавая им выразительность и насыщенность. Поджаренные до золотистого цвета, они станут настоящей изюминкой вашего стола, превращая простые блюда в нечто особенное.
1
Нарезать белый хлеб или батон на ломтики произвольной толщины. Натереть разрезанной долькой чеснока каждый ломтик — и корочку, и мякиш.
- Батон: 500 г
- Чеснок: 0.5 штука
2
Нарезать произвольными кубиками белый батон или белый хлеб в том количестве, которое вам требуется, но лучше сделать сразу побольше, про запас.
- Батон: 500 г
3
Разогреть сковороду, положить в нее сухарики и оставшиеся нарезанные зубчики чеснока, сбрызнуть оливковым маслом, поджарить до золотистой корочки.
- Батон: 500 г
- Чеснок: 0.5 штука
- Оливковое масло: 1 столовая ложка