ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Чесночный багет с сыром

4 порции

25 минут

Чесночный багет с сыром – это гастрономическое наслаждение, пришедшее из французской кухни, где хлебопечение возведено в искусство. Этот ароматный хлеб с хрустящей корочкой, насыщенный сливочно-чесночным вкусом и покрытый тягучей сырной корочкой, идеально подходит как закуска или дополнение к основным блюдам. Багет, пропитанный смесью сливочного и оливкового масла, с тонким ароматом свежего чеснока и петрушки, превращается в настоящую кулинарную поэму после запекания в духовке. Финальный штрих – золотистая корочка из расплавленного сыра, создающая гармонию текстур и вкусов. Его можно подавать к супам, салатам или просто наслаждаться кусочком свежего, ароматного хлеба с бокалом вина. Этот рецепт – ода простоте, где каждый ингредиент играет свою роль, создавая незабываемый вкус.

Чесночный багет с сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
408.2ккал
Белки
9.6грамм
Жиры
31.3грамм
Углеводы
22.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Оливковое масло, сливочное масло, соль и чеснок поместить в чашу блендера и взбить до однородности. Добавить петрушку и еще раз взбить

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 50 мл
    2. Сливочное масло: 50 г
    3. Соль:  по вкусу
    4. Чеснок: 4 зубчика
    5. Рубленая петрушка: 15 г
  • 2

    Багет разрезать пополам и смазать приготовленным маслом

    Необходимые ингредиенты:
    1. Французский багет: 0.5 штука
  • 3

    Сложить две половинки вместе, завернуть плотно в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут

    Необходимые ингредиенты:
    1. Французский багет: 0.5 штука
  • 4

    Достать багет из духовки. Развернуть на противне или в жаропрочной посуде. Разложить две половинки разрезом вверх и посыпать щедро сыром

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 100 г
  • 5

    Поставить противень с багетом еще раз в духовку, еще на 10 минут. Сыр должен хорошо подрумяниться

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 100 г
  • 6

    Достать чесночный хлеб из духовки, порезать на порционные куски и подавать

    Необходимые ингредиенты:
    1. Французский багет: 0.5 штука