З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мусака с баранинойГреческая кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Чернослив с беконом

8 порций

10 минут

Чернослив с беконом — это элегантное и простое в приготовлении блюдо, пришедшее из французской кухни. Оно объединяет сладость чернослива, хруст соленого миндаля и насыщенный вкус копченого сала, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов. Исторически такие закуски были популярны в Европе, особенно среди гурманов, ценящих баланс между сладким и соленым. Обжаривание на сливочном масле придаёт нежную карамелизацию, делая каждый кусочек соблазнительно хрустящим. Это идеальная закуска для аперитивов, винных дегустаций или праздничных застолий, ведь она не только восхищает вкусом, но и радует своей эстетикой. Чернослив с беконом — это искусство вкуса в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
1842.3
ккал
10.3g
грамм
185.5g
грамм
42.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Сливочное масло
50 
г
Чернослив
36 
шт.
Соленый миндаль
36 
шт.
Свиное копченое сало
15 
кус.
Шаги приготовления
  • 1

    Чернослив замочить в теплой воде на два часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив36 штук
  • 2

    Начинить чернослив миндалем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соленый миндаль36 штук
  • 3

    Каждый ломтик сала разрезать на 2 части.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиное копченое сало15 кусков
  • 4

    Чернослив завернуть в сало, закрепить зубочисткой или перевязать ниткой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив36 штук
    2. Свиное копченое сало15 кусков
  • 5

    Обжарить на сливочном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г

Похожие рецепты