ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Бутерброды с сельдью по-скандинавски

6 порций

15 минут

Бутерброды с сельдью по-скандинавски – это классическое блюдо норвежской кухни, которое олицетворяет простоту и изысканность северных вкусов. Исторически, сельдь является важнейшим продуктом в рационе скандинавов благодаря своей доступности и питательной ценности. Эти бутерброды сочетают аромат ржаного хлеба, нежную маслянистую консистенцию сельди и свежесть красного лука и укропа. Традиционно их подают на завтрак или в качестве закуски к праздничному столу, особенно с охлаждённым аквавитом или пивом. Хрустящая основа, насыщенный морской вкус и лёгкая пикантность лука делают это блюдо универсальным и идеально подходящим для ценителей скандинавской кухни. Каждый кусочек переносит вас в атмосферу фьордов, где свежесть природы сочетается с гастрономическим наследием.

Бутерброды с сельдью по-скандинавски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
198.2ккал
Белки
10.7грамм
Жиры
11.6грамм
Углеводы
13.3грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Хлеб порезать на 6 кусков, каждый смазать маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб: 200 г
    2. Сливочное масло: 75 г
  • 2

    Сельдь порезать на ломтики, уложить на хлеб, сверху положить тонкие кольца лука и веточки укропа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная сельдь: 280 г
    2. Красный лук: 1 головка
    3. Укроп:  по вкусу