ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Бутерброд с селедкой и свеклой

4 порции

90 минут

Бутерброд с селедкой и свеклой — это яркий представитель русской кухни, сочетающий классические вкусы. Его корни уходят в традицию приготовления закусок с сельдью, которая была популярна среди славянских народов из-за своей доступности и богатого вкуса. В этом блюде нежная, солоноватая норвежская сельдь гармонирует со сладковатой вареной свеклой, пикантным чесноком и хрустящим луком, создавая удивительную палитру вкусов. Майонез придает закуске кремовую текстуру, а свежий салат айсберг добавляет хрустящую свежесть. Подача на бородинском хлебе с его характерным ароматом ржаных солодов делает бутерброд не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Это идеальная закуска для праздничного стола или уютного ужина, подчёркивающая глубину традиционной русской гастрономии.

Бутерброд с селедкой и свеклой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
224.5ккал
Белки
15.4грамм
Жиры
9.6грамм
Углеводы
20.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Поставить варить свеклу, а пока свекла варится, очистить сельдь очистить от костей, нарезать маленькими кубиками (как на салат «под шубой»).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Норвежская слабосолёная сельдь: 1 штука
    2. Свекла: 2 штуки
  • 2

    Нарезать лук, тоненькими полукольцами, смешать с сельдью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 2 штуки
    2. Норвежская слабосолёная сельдь: 1 штука
  • 3

    Свеклу натереть на крупной терке, слить жидкость, выдавить чеснок и добавить майонез.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 2 штуки
    2. Чеснок: 5 зубчик
    3. Майонез:  по вкусу
  • 4

    Хлеб нарезать как вам угодно:) После на кусочек хлеба положить лист салата, после выкладываем сельдь с луком, а затем и свеклу. По желанию украсить можно зеленью:)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бородинский хлеб: 1 г
    2. Салат айсберг: 1 пучок
    3. Норвежская слабосолёная сельдь: 1 штука
    4. Репчатый лук: 2 штуки
    5. Свекла: 2 штуки