Брускетта со шпротами
4 порции
20 минут
Эта закуска, пропитанная итальянским духом, идеально подходит для использования спелых красных томатов. В случае, если сезон не радует вас свежими помидорами, обратите внимание на нашу коллекцию черри — в ней можно найти замечательные сладкие экземпляры.
Калорийность337.8ккал
Белки9.4грамм
Жиры29.2грамм
Углеводы9.3грамм
Шпроты
160
г
Белый хлеб
2
шт.
Помидоры
2
шт.
Корнишоны
100
г
Перепелиное яйцо
3
шт.
Оливковое масло
3
ст.л.
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Смесь итальянских трав
по вкусу
1
Зарумянить в духовке ломти белого хлеба.
- Белый хлеб: 2 штуки
2
С помидоров снять кожицу, нарезать мелкими кубиками. Сложить в миску, заправить оливковым маслом и итальянскими травами. Равномерно выложить на запеченный хлеб. Посолить. Поперчить.
- Помидоры: 2 штуки
- Оливковое масло: 3 столовые ложки
- Смесь итальянских трав: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
На брускетта выложить шпроты, разрезанные пополам корнишоны и перепелиные яйца.
- Шпроты: 160 г
- Корнишоны: 100 г
- Перепелиное яйцо: 3 штуки
