З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня
Paella dish
Перечный соус айварСербская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
Петух в вине кок-о-ванФранцузская кухня

Брускетта с курицей

1 порция

5 минут

Брускетта с курицей – это изысканное блюдо, сочетающее хрустящую чиабатту с нежным куриным филе. Родом из Италии, брускетта традиционно подается как закуска, а этот вариант с курицей приобретает насыщенный и пикантный вкус благодаря горчице, майонезу и ароматному сумаху. Сладковатый перец рамиро придает свежесть и легкость, а черный перец и морская соль подчеркивают вкус ингредиентов. Идеальна для уютных домашних посиделок или как элегантная закуска к вину. Вкус гармоничный: теплый хлеб контрастирует с сочной начинкой, создавая сбалансированное сочетание текстур и ароматов. Это простое, но утонченное блюдо, способное украсить любой стол.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
252.2
ккал
16.4g
грамм
11.8g
грамм
19.5g
грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе нарвать руками. Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёная курица50 г
    2. Морская соль по вкусу
  • 2

    Отрезать кусок чиабатты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чиабатта1 кусок
  • 3

    Отправить его на сухую раскаленную сковороду.

  • 4

    Через минуту перевернуть. Еще через минуту снять с огня и немного остудить.

  • 5

    Смазать горчицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица1 чайная ложка
  • 6

    Добавить майонез.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез1 чайная ложка
  • 7

    Приправить сумахом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сумах по вкусу
  • 8

    Начать выкладывать перец, нарезанный кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец рамиро30 г
  • 9

    Чередовать с кусочками курицы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёная курица50 г
  • 10

    Приправить черным перцем и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты