Блины без муки
1 порция
15 минут
Блины без муки – изысканное блюдо европейской кухни, созданное для тех, кто ценит легкость и нежность вкуса. Эти блинчики готовятся на основе творожного сыра и яиц, что делает их воздушными и нежными, с приятной сливочной ноткой. Вместо традиционного сахара используется эритрит, придающий сладость без лишних калорий. Они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, сочетаясь с ягодами, медом или ореховым кремом. Блины без муки – прекрасный выбор для тех, кто придерживается здорового питания, избегая глютена. Благодаря простоте приготовления и минимальному набору ингредиентов, они быстро становятся фаворитом среди любителей полезной еды.
1
В глубокую емкость выложить сыр.
- Творожный сыр: 2 столовые ложки
2
Добавить яйца.
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Добавить эритрит.
- Эритрит: 1 столовая ложка
4
Посолить.
- Морская соль: 0.3 чайная ложка
5
Взбить миксером до однородной консистенции.
6
На сковороде разогреть оливковое масло.
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
7
Влить получившуюся смесь.
8
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
9
Через 2 минуты переложить блинчик на тарелку.
10
Повторять последние шаги пока не закончится смесь.
