Запеченные бананы
2 порции
15 минут
Запеченные бананы – это нежное, ароматное и питательное блюдо, пришедшее из американской кухни. В этом рецепте сладость бананов подчеркивается тонкой кислинкой лимонного сока, а воздушная творожная масса с медом и йогуртом придает ему мягкость и насыщенность. Запекание в микроволновой печи позволяет сохранить сочность фрукта, создавая аппетитную карамелизированную текстуру. Это блюдо идеально подойдет как на завтрак, так и на легкий десерт, особенно в сочетании с орехами или корицей. Простой, но изысканный способ насладиться полезными ингредиентами в утонченном исполнении!
1
Очищенные бананы разрежьте пополам, выложите в форму, пригодную для готовки в микроволновой печи. Чтобы бананы не потемнели, сбрызните их соком половинки лимона.
- Бананы: 4 штуки
- Лимон: 0.5 штука
2
Творог смешайте с яйцом и медом, чтобы получилась кремообразная масса. Выложите смесь на бананы.
- Творог: 100 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Мед: 2 столовые ложки
3
Поставьте блюдо в микроволновую печь на специальную решетку и запекайте на средней мощности при включенном гриле 8–10 минут.
