З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Пирожки с капустойРусская кухня
Paella dish
Сэндвич с мясом роти-джонМалайзийская кухня

Яблочный пирог с безе и ванилином

8 порций

60 минут

Яблочный пирог с безе и ванилином – это изысканный десерт, воплощающий в себе утонченность французской кухни. Его нежное тесто, пропитанное ароматом ванилина, гармонично сочетается с кисло-сладкими яблоками, создавая баланс вкусов. Сметанная заливка придаёт пирогу особую мягкость, а воздушное безе – легкость и изысканность. История подобных пирогов уходит корнями в европейские традиции выпечки, где яблоки всегда играли важную роль в создании домашних десертов. Этот пирог идеально подходит для уютного чаепития или торжественного случая, когда хочется порадовать близких чем-то особенным. Каждая его ложка – это наслаждение, в котором сочетаются простота и элегантность.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
626.2
ккал
10g
грамм
28.8g
грамм
81.1g
грамм
Ингредиенты
8порций
Куриное яйцо
4 
шт.
Сахар
1.3 
ст.
Гашеная сода
1 
ч.л.
Ванилин
5 
г
Пшеничная мука
2 
ст.
Яблоко
8 
шт.
Сметана
200 
г
Маргарин
200 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца разделить на белки и желтки

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 2

    Белки взбить с 1 стаканом сахара и поставить в холодильник

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1.3 стакан
  • 3

    Желтки смешать с пачкой маргарина, 1/3 стакана сахара, гашеной содой, ванилином и мукой

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин200 г
    2. Сахар1.3 стакан
    3. Гашеная сода1 чайная ложка
    4. Ванилин5 г
    5. Пшеничная мука2 стакана
  • 4

    Раскатать тесто и выложить на присыпанный мукой противень

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2 стакана
  • 5

    Яблоки нарезать дольками и равномерно разложить на тесто

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко8 штук
  • 6

    Сверху залить сметаной и поставить в духовку на 30 минут

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана200 г
  • 7

    Вынуть пирог, покрыть взбитыми белками и выпекать еще 5 минут в разогретой до 200 градусов духовке

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки

Похожие рецепты