ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яблочный крем с корицей

2 порции

15 минут

Яблочный крем с корицей — утонченное итальянское лакомство, сочетающее в себе нежность сливочного крема и аромат пряностей. Этот десерт, вдохновленный традиционной кухней Италии, обладает мягкой текстурой и гармоничным балансом сладости и специй. Крем готовится на основе молока, яиц и муки, а главными нотами становятся свежие тертые яблоки и согревающая корица. Исторически яблоки широко использовались в тосканской и сицилийской гастрономии, добавляя фруктовую свежесть в десерты. Такой крем можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве начинки для выпечки. Его легкость и натуральность делают его прекрасным завершением трапезы, особенно в холодное время года, когда особенно хочется уютного, согревающего угощения.

Яблочный крем с корицей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
458.8ккал
Белки
9.3грамм
Жиры
7.9грамм
Углеводы
86.4грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Взбейте яйцо с сахаром. Затем добавьте две ложки просеянной муки без горки и смешайте всё в однородную массу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Сахар: 0.5 стакан
    3. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
  • 2

    Подогрейте молоко, не доводя его до кипения. И влейте в яичную массу тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Сейчас добавляем корицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 1 стакан
    2. Корица:  по вкусу
  • 3

    Кастрюлю с кремом ставим на маленький огонь и постоянно помешиваем, пока не загустеет. Затем снимаем с огня и даем остыть.

  • 4

    Пока крем остывает, трем яблоки на тёрке. И уже остывший крем смешиваем с яблоками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 2 штуки
  • 5

    Приятного аппетита!