З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
ПасхаРусская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня

Яблочный пирог с кремом

5 порций

40 минут

Яблочный пирог с кремом — это нежное и ароматное угощение, которое дарит уют и тепло. Этот десерт имеет корни в русской кухне, где яблоки издавна занимают почетное место в выпечке. Хрустящее тесто с золотистой корочкой сочетается с мягкостью запеченных яблок, а сметанный крем придает пирогу особую сливочную нежность. Его сладость уравновешена легкой кислинкой яблок, создавая гармонию вкусов. Такой пирог отлично подходит для семейных чаепитий, праздников или просто как приятное лакомство в любое время дня. Готовится он довольно просто, а результат всегда впечатляет — кусочек этого пирога способен согреть душу и вызвать приятные воспоминания. Подавать можно как теплым, так и охлажденным, наслаждаясь богатым вкусом в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
1410.8
ккал
23.2g
грамм
56.9g
грамм
200.9g
грамм
Ингредиенты
5порций
Сахар
400 
г
Яблоко
1 
кг
Сливочное масло
200 
г
Куриное яйцо
5 
шт.
Разрыхлитель
2 
ч.л.
Пшеничная мука
650 
г
Сметана
500 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Масло растереть с сахаром (200 грамм).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло200 г
    2. Сахар400 г
  • 2

    Добавить яйца, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо5 штука
  • 3

    Добавить разрыхлитель и муку — замесить тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Разрыхлитель2 чайные ложки
    2. Пшеничная мука650 г
  • 4

    Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 кг
  • 5

    Противень (я использовала противень размером 30х22 см и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло200 г
  • 6

    На тесто выложить яблоки, разровнять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 кг
  • 7

    Из оставшегося теста сделать косички. Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы.

  • 8

    Выложить косички на пирог.

  • 9

    Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.

  • 10

    Для крема сметану смешать с сахаром (200 грамм).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана500 г
    2. Сахар400 г
  • 11

    Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

Похожие рецепты