Винный крем с мятой
2 порции
5 минут
Винный крем с мятой — изысканный десерт, вдохновленный традициями югославской кухни. Его нежная текстура и утонченный вкус белого вина в сочетании с освежающими нотами лимонного сока создают гармонию сладости и легкой кислинки. Яйца придают крему воздушность, а крахмал — плотность, позволяя добиться идеальной консистенции. Кусочки горького шоколада добавляют глубину вкуса, а свежая мята подчеркивает аромат и вносит нотку свежести. Этот десерт станет настоящей находкой для любителей утонченных гастрономических впечатлений. Подавать охлажденным, он прекрасно дополнит романтический ужин или станет элегантным завершением праздничной трапезы.
1
Перемешайте сахар с крахмалом, добавьте яйца. Соедините вино и лимонный сок и влейте в сахарно-яичную массу.
- Сахар: 75 г
- Крахмал: 10 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Белое вино: 125 мл
- Лимонный сок: 20 мл
2
Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Готовьте при максимальной мощности.
3
Массу охладите и разложите по бокалам. Украсьте кусочками горького шоколада и листиками мяты.
- Горький шоколад: по вкусу
- Мята: по вкусу
