ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Венские ванильные вафли

8 порций

20 минут

Венские ванильные вафли — изысканный десерт, который восходит к традициям европейской кухни. Они обладают нежной, воздушной текстурой и насыщенным ванильным ароматом, который наполняет дом уютом. Исторически вафли были популярны в Австрии, где их подавали к утреннему кофе или как элегантное угощение на праздники. Их сладкий, сливочный вкус идеально сочетается с фруктами, медом или взбитыми сливками, позволяя каждому создать свой идеальный вариант десерта. Готовятся они просто: взбитое тесто с натуральной ванилью превращается в золотистые, хрустящие вафли в вафельнице. Эти вафли — символ утонченности и теплоты, способный подарить моменты радости и наслаждения.

Венские ванильные вафли
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
442.4ккал
Белки
6.8грамм
Жиры
24.3грамм
Углеводы
48.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Все ингредиенты для теста, кроме ванили, смешайте в глубокой миске с помощью миксера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 250 г
    2. Сахар: 200 г
    3. Куриное яйцо: 4 штуки
    4. Сливочное масло: 200 г
    5. Разрыхлитель:  на кончике ножа
  • 2

    Стручок ванили разрежьте пополам, семена выскребите, а стручок мелко нарежьте — добавьте все это в тесто и взбейте в однородную массу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванильный стручок: 1 штука
  • 3

    Выпекайте в обычной вафельнице.