Веганские маффины с вишней
6 порций
30 минут
Веганские маффины с вишней – это изысканный десерт европейской кухни, который поражает своей нежностью и ароматом. Их история уходит корнями в традицию создания простых, но утонченных выпечных изделий, доступных каждому. Вишня придаёт маффинам освежающую кислинку, которая идеально дополняет сладковатое тесто на основе тростникового сахара и растительного масла. Добавление яблочного уксуса делает структуру воздушной, а разрыхлитель обеспечивает мягкость. Эти маффины – идеальный выбор для завтрака или уютного чаепития, они не содержат продуктов животного происхождения, что делает их привлекательными для веганов. Выпечка вишнёвых маффинов наполняет дом теплом и ароматами лета, пробуждая воспоминания о солнечных днях. Подавайте их слегка тёплыми, дополнив чашечкой ароматного чая или кофе.
1
Смешать соль, сахар, масло и уксус.
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Тростниковый сахар: 0.8 стакан
- Растительное масло: 0.8 стакан
- Яблочный уксус: 30 мл
2
Просеять муку с разрыхлителем.
- Пшеничная мука: 1.7 стакан
- Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка
3
Вишню измельчить ножом и добавить в получившиеся тесто.
- Консервированная вишня: 100 г
4
Формы смазать маслом и выпекать 20–30 минут при температура 200 градусов.
- Растительное масло: 0.8 стакан