З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Вафли кукурузные

8 порций

40 минут

Кукурузные вафли – это нежное и ароматное блюдо, которое привносит тепло домашней выпечки в каждый день. Их происхождение связано с европейской кухней, где кукурузная мука стала основой для множества уникальных рецептов. Эти вафли обладают легкой хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри, с цитрусовыми нотками благодаря добавлению свежего апельсина. Сироп топинамбура или коричневый сахар придают им естественную сладость, а сочетание льняной и рисовой муки делает их более питательными. Они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, особенно в сочетании с фруктами, медом или йогуртом. Простота приготовления и богатый вкус делают эти вафли отличным выбором для тех, кто ищет баланс между полезностью и удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
204.9
ккал
2.5g
грамм
7.2g
грамм
32.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Кукурузная мука
1 
ст.
Рисовая мука
1 
ст.
Сироп из топинамбура
0.5 
ст.
Льняная мука
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Растительное масло
3 
ст.л.
Апельсины
1 
шт.
Сода
 
н.к.н.
Вода
2 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Льняную муку заливаем небольшим количеством воды и оставляем на 15-20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Льняная мука1 столовая ложка
    2. Вода2 стакана
  • 2

    Смешиваем кукурузную и рисовую муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузная мука1 стакан
    2. Рисовая мука1 стакан
  • 3

    К льняной массе добавляем сироп топинамбура или коричневый сахар, масло и размешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сироп из топинамбура0.5 стакан
    2. Растительное масло3 столовые ложки
  • 4

    Добавляем соль, соду, и соединяем с мукой

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Сода на кончике ножа
  • 5

    Блендером измельчаем апельсин и добавляем в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
  • 6

    Размешиваем тесто блендером пару минут для придания однородности, доливая оставшуюся воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода2 стакана
  • 7

    Выпекаем в вафельнице до готовности.

Похожие рецепты