ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Творожный пирог со сметаной

8 порций

45 минут

Творожный пирог со сметаной – это нежный, воздушный десерт, в котором сочетаются сливочные нотки масла, мягкость творога и легкая сладость сахара. Этот пирог восходит к русской кулинарной традиции, где выпечка с творогом занимала особое место, даря уют и тепло семейных вечеров. Вкус пирога многогранный: кремовая текстура начинки гармонирует с хрустящим тестом, создавая идеальный баланс. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным – особенно хорош он с чашкой ароматного чая. Такой десерт часто готовят для семейных торжеств или просто для душевных домашних посиделок. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, творожный пирог остается одним из любимых рецептов в русской кухне, наполняя дом ароматом свежей выпечки и сладкими воспоминаниями.

Творожный пирог со сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
540.1ккал
Белки
12.4грамм
Жиры
17грамм
Углеводы
85.2грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Просеять муку. Добавить сахар (200 грамм) и соду. Добавить масло. Перемешивать руками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 500 г
    2. Сахар: 300 г
    3. Сливочное масло: 130 г
  • 2

    Взбить белок.

  • 3

    Творог, сметану и сахар и желток перемешать. Убрать комочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 300 г
    2. Сметана: 2 столовые ложки
    3. Сахар: 300 г
  • 4

    В творожную смесь добавить взбитые белки.

  • 5

    Тесто выложить в форму. Придавить тесто. Налить начинку.

  • 6

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.