ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой

4 порции

60 минут

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой – это уютное лакомство, пропитанное духом русской деревни. Его корни уходят в традиционные сельские рецепты, где хозяйки использовали доступные ингредиенты, создавая простую, но невероятно вкусную выпечку. Нежная творожная начинка с легкой кислинкой идеально сочетается с хрустящей, рассыпчатой песочной крошкой, придавая пирогу изысканную текстуру. Особенность блюда в его универсальности – он подходит и для повседневного чаепития, и для семейных праздников. Благодаря мягкому, воздушному творожному слою, пирог оставляет приятное послевкусие, а песочная крошка добавляет гармонии в его структуру. Его лучше подавать слегка теплым, с чашкой ароматного чая или свежесваренного кофе, чтобы полностью раскрыть его нежные сливочные нотки.

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
555.2ккал
Белки
20.3грамм
Жиры
34.3грамм
Углеводы
42.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Маргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин: 125 г
  • 2

    Сахар 1/4 стакана + мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки. Духовку разогреть до 200 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 0.3 стакан
    2. Пшеничная мука: 1 стакан
    3. Соль:  щепотка
    4. Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
    5. Маргарин: 125 г
  • 3

    Для начинки творог смешать с сахаром и сметаной. Я делаю это в блендере. Яйцо пригодится, если необходимо скрепить жидкую массу. Но тогда начинка будет совсем другая на вкус, по типу творожной запеканки. Делала оба варианта, больше нравится без яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 300 г
    2. Сахар: 0.3 стакан
    3. Сметана: 3 столовые ложки
    4. Куриное яйцо: 1 штука
  • 4

    Форму для пирога застелить пергаментом. Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку. Засыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 200 градусах 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 1 стакан