Творожный кекс с какао и персиками
8 порций
60 минут
Общее количество калорий в этом блюде составляет 2250 ккал, а в одной порции — 280 ккал. Кекс отличается удивительно мягким и кремовым вкусом, а добавление какао и персиков придаёт ему необычное сочетание и освежающий эффект! Десерты на основе творога становятся поистине уникальными с такими ингредиентами. Чтобы сделать его ещё более интересным, можно включить в тесто кокосовую стружку и миндальные лепестки. Наслаждаться этим лакомством особенно приятно, сочетая его с порцией мороженого или холодным молоком.
1
Творог растереть со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца.
- Творог: 300 г
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Влить в творог яйца, всыпать муку, сахар, какао и тщательно перемешать.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Пшеничная мука: 6 столовых ложек
- Сахар: 4 столовые ложки
- Какао: 2 чайные ложки
3
Пару персиков порезать кубиками и добавить в тесто. Еще один персик нарезать дольками.
- Персики: 3 штуки
- Персики: 3 штуки
4
Вылить творожную массу в силиконовую форму и украсить сверху дольками персика.
- Персики: 3 штуки
5
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.