Творожная запеканка с медом
4 порции
65 минут
Творожная запеканка с медом – это нежное и ароматное блюдо русской кухни, которое дарит тепло домашнего уюта. Ее история уходит вглубь веков, когда творог был основой многих блюд славянских народов. Запеканка обладает приятной сливочной текстурой, легкой сладостью меда и мягким ароматом ванили. Изюм добавляет тонкую фруктовую нотку, а запекание придает блюду аппетитную золотистую корочку. Это прекрасный завтрак или десерт, который подается охлажденным и украшенным свежими фруктами или джемом. Запеканка идеально подходит для уютных семейных посиделок и полезного питания, сочетая в себе насыщенный вкус и простоту приготовления.
1
Соединить вместе масло, сметану, соль, манку, мед и перемешать.
- Сливочное масло: 30 г
- Сметана: 3 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Манная крупа: 3 столовые ложки
- Мед: 2 столовые ложки
2
Добавить ванилин, яйца, творог, изюм (курагу) и при помощи блендера взбить до однородной консистенции.
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Творог: 600 г
- Изюм: 100 г
3
Полученную массу вылить в форму смазанную маслом. Растительное масло по рецепту Dr.Oetker требуется для того, чтоб масса не пристала к краям во время готовки. Нанести масло на внутренние стенки и дно формы для запекания
- Растительное масло: 2 столовые ложки
4
Перед подачей, творожную запеканку охладить и украсить свежими фруктами или джемом.
