ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сметанное печенье

4 порции

40 минут

Сметанное печенье – это уютное, домашнее угощение с нежным вкусом и приятной текстурой. Оно берет свое начало в европейской кухне, где традиционно ценятся выпечка с простыми, но насыщенными вкусами. Сметана придает печенью особую мягкость и легкую кислинку, а сливочное масло делает его ароматным. Это печенье идеально подходит к утреннему чаю или кофе, а также как сладкий перекус. Простота рецепта позволяет экспериментировать – добавлять ваниль, корицу или даже орехи. Выпекается оно до золотистого цвета, а его мягкая середина контрастирует с легкой хрустящей корочкой. Такое лакомство легко приготовить и приятно дарить близким, создавая атмосферу тепла и уюта.

Сметанное печенье
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
921.9ккал
Белки
17.5грамм
Жиры
34.4грамм
Углеводы
136.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Масло взбить с сахаром, добавить яйца по одному, взбивая на средней скорости. Добавить сметану.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 100 г
    2. Сахар: 1 стакан
    3. Куриное яйцо: 3 штуки
    4. Сметана: 200 г
  • 2

    Засыпать просеянную муку (можно добавить чуть меньше, чтобы тесто оставалось более жидким, печенье так получается мягкое).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 3 стакана
  • 3

    Смазать противень маслом и посыпать панировочными сухарями (или использовать пекарскую бумагу).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 100 г
  • 4

    Разложить печенье кружочками. Если тесто жидковато, выложить столовой ложкой или через кулинарный мешок.

  • 5

    Выпекать 25–30 минут на 180 градусах.