Слоеные булочки с сыром и мясом
4 порции
30 минут
Слоеные булочки с сыром и мясом — это изысканное сочетание воздушного теста, сочного мяса и пикантного сыра, которое дарит настоящий гастрономический восторг. Итальянская кухня славится своими слоеными изделиями, и этот рецепт — прекрасное тому подтверждение. Хрустящая золотистая корочка, нежная начинка из пармезана и тильзитера в сочетании с мясом создают гармонию вкусов. Кунжут придает легкую ореховую нотку, а смазывание яйцом делает поверхность блестящей и аппетитной. Эти булочки идеально подходят для уютного завтрака, перекуса или как дополнение к основным блюдам. Их легко приготовить, а результат всегда радует своим ароматом и нежностью. Особенно хороши они в сочетании со свежими овощами или соусами на основе томатов.
1
Обычное слоеное тесто из магазина размораживаем, раскатываем, разрезаем на прямоугольники или квадраты.
- Слоеное тесто: 400 г
2
На каждый кладем кусочек мяса и кусочек сыра (я положила 1 кусочек твердого, пармезана, и 1 — тильзитера).
- Мясо: 100 г
- Сыр: 100 г
3
Заворачиваем и скрепляем края.
4
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Кунжут: 3 столовые ложки
5
Ставим в духовку на 20 минут (температура — 180 градусов, приблизительно).