Сладкий пирог с орехами и клюквой
4 порции
60 минут
Сладкий пирог с орехами и клюквой – это изысканный десерт польской кухни, пропитанный ароматом традиций. История его происхождения уходит в глубину веков, когда хозяйки искали способы соединить сладость фруктов с насыщенным вкусом орехов. В результате родился нежный пирог, в котором сметанное тесто становится основой мягкости, а грецкие орехи придают богатый ореховый оттенок. Сушеная клюква добавляет легкую кислинку, делая каждый кусочек по-настоящему сбалансированным. Такой пирог идеально подходит для семейных праздников и уютных чаепитий. Он прекрасно сочетается с горячим напитком – будь то ароматный чай или свежесваренный кофе. Вкус каждого кусочка будто переносит в уютный польский дом, наполненный теплом и радостью.
1
Смешать сметану, соду ,соль и сахар.
- Сметана: 200 г
- Сода: 0.5 чайная ложка
- Соль: щепотка
- Сахар: 200 г
2
Добавить яйца,муку и хорошо смешать.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Пшеничная мука: 2 стакана
3
Затем добавить толченные орехи и клюкву.
- Грецкие орехи: 100 г
- Сушёная клюква: 100 г
4
Форму смазать раст.маслом и вылить в нее тесто.
5
Выпекать при температуре 160 град.40-45 минут
