ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Шарлотка с яблоками и мандаринами

6 порций

60 минут

Шарлотка с яблоками и мандаринами – это нежный и ароматный пирог, имеющий корни в немецкой кухне. Исторически шарлотка появилась как простой способ использования черствого хлеба, но со временем преобразилась в воздушную выпечку. В этом рецепте классическая яблочная кислинка дополнена солнечной сладостью мандаринов, создавая гармоничный баланс вкусов. Легкое тесто, пропитанное фруктовым соком, делает шарлотку влажной и невероятно нежной. Она идеально подойдет к утреннему кофе или семейному чаепитию, а также станет уютным десертом в холодное время года. Простота приготовления делает этот пирог доступным даже новичкам в выпечке, а его домашний аромат заполняет кухню теплом и уютом.

Шарлотка с яблоками и мандаринами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
368.8ккал
Белки
7.9грамм
Жиры
10грамм
Углеводы
61.4грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Для начала помоем яблоки, очистим мандарины, все нарежем кусочками и выложим в предварительно смазанную маслом форму для выпечки

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мандарины: 3 штуки
    2. Яблоко: 2 штуки
    3. Растительное масло: 30 мл
  • 2

    В глубокой миске смешаем 4 яйца, стакан муки, стакан сахара, соль и соду, взбивать до получения однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
    2. Пшеничная мука: 1 стакан
    3. Сахар: 1 стакан
    4. Соль:  на кончике ножа
    5. Сода: 0.5 чайная ложка
  • 3

    Теперь нам нужно вылить получившееся тесто в форму, дождаться равномерного растекания.

  • 4

    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.