ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Простой пирог с яблоками

4 порции

30 минут

Простой пирог с яблоками — это классическое блюдо русской кухни, пропитанное уютом и теплом домашнего очага. Его корни уходят в давние времена, когда яблоки были одним из самых доступных фруктов, а выпечка с ними — символом семейных традиций. Нежное тесто, приготовленное на основе взбитых яиц, сахара и муки, приобретает воздушную текстуру и идеально сочетается с ароматными яблочными дольками. Пирог обладает легкой сладостью, приятной кислинкой яблок и тонкой корочкой, которая хрустит при каждом укусе. Его можно подавать как десерт с чашкой ароматного чая или дополнить кремом для большей насыщенности вкуса. Простота приготовления делает его любимцем среди хозяйок, а неизменно восхитительный вкус — любимым лакомством в кругу семьи.

Простой пирог с яблоками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
293.1ккал
Белки
5.9грамм
Жиры
5.1грамм
Углеводы
55.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отделить белки от желтков. Белки взбить с 0,5 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену простым спиральным венчиком — результат получается лучше, чем от взбивания миксером.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Сахар: 1 стакан
  • 2

    Желтки растереть с 0,5 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавлять просеянную муку до консистенции густой льющейся сметаны. Тесто готово.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1 стакан
    2. Пшеничная мука:  по вкусу
  • 3

    Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, посыпать мукой (тонким слоем), разложить кусочки яблок, кому сколько нравится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
  • 4

    Поверх яблок вылить тесто. Выпекать не открывая до золотистого цвета при средней температуре. Если внутри пирог сыроватый, уменьшить огонь и подержать еще. По времени на выпечку уходит минут 10–15. Все. Для обмазки можно сделать любой крем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука:  по вкусу