ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пряник швейцарский

5 порций

100 минут

Пряник швейцарский — это изысканный десерт с насыщенным ароматом пряностей и медовой сладостью. Его история уходит корнями в традиции европейской выпечки, где мед и специи издревле использовались для создания теплых и душистых лакомств. Этот пряник обладает нежной текстурой и глубоким вкусом, благодаря гармоничному сочетанию мускатного ореха, корицы и гвоздики. Подается как самостоятельное угощение к чаю или кофе, а также может стать основой для праздничного десерта. Легкая корочка с медовым оттенком делает его особенно аппетитным, а тонкий аромат специй создает ощущение уюта и домашнего тепла. Приготовленный по традиционному рецепту, этот пряник переносит нас в атмосферу старинных европейских кондитерских, где каждая выпечка — это произведение искусства.

Пряник швейцарский
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
705.8ккал
Белки
12.2грамм
Жиры
7.6грамм
Углеводы
150.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Молоко смешать с сахаром и нагреть, пока сахар не растворится. Понемногу вливать мед, нагреть до однородного состояния. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 100 мл
    2. Сахар: 200 г
    3. Мед: 200 г
  • 2

    Смешать корицу, измельченный орех, измельченную гвоздику. Добавить муку и пекарский порошок, перемешать. Взбить яйцо и добавить в тесто. Влить остывшую смесь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Корица: 1 чайная ложка
    2. Мускатный орех: 2 чайные ложки
    3. Гвоздика: 1 штука
    4. Пшеничная мука: 500 г
    5. Пекарский порошок: 15 г
    6. Куриное яйцо: 1 штука
  • 3

    Форму для выпекания смазать маслом и выложить тесто. Верхушку смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50–60 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 20 г
    2. Молоко: 100 мл