З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня

Пломбир без сливок

8 порций

30 минут

Пломбир без сливок — это воплощение нежности и легкости, создаваемое всего из нескольких простых ингредиентов. Этот рецепт напоминает старинные европейские десерты, в которых использовалась минималистичная комбинация продуктов, чтобы раскрыть натуральную сладость и сливочную текстуру. Ванилин придает тонкий аромат, а молоко, желтки и сахар создают воздушную массу, которая после заморозки превращается в нежнейший пломбир. Его вкус — это гармония сливочной мягкости и легкой ванильной сладости. Такой десерт идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу классическому мороженому без тяжелых сливок, сохраняя при этом всю его прелесть. Подавать можно как самостоятельное лакомство или в сочетании с ягодами, фруктами или даже шоколадным соусом для более насыщенного вкусового удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
176.2
ккал
2.5g
грамм
3.6g
грамм
33.6g
грамм
Ингредиенты
8порций
Молоко
400 
мл
Сахар
250 
г
Яичный желток
3 
шт.
Ванилин
 
н.к.н.
Шаги приготовления
  • 1

    Тщательно взбейте желтки

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток3 штуки
  • 2

    Добавьте в них сахар, ванилин

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар250 г
    2. Ванилин на кончике ножа
  • 3

    Вновь взбейте

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток3 штуки
  • 4

    Подогрейте молоко

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко400 мл
  • 5

    Вылейте молоко в смесь сахара и желтков

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко400 мл
    2. Сахар250 г
    3. Яичный желток3 штуки
  • 6

    Поставьте на средний огонь

  • 7

    Варите до загустения

  • 8

    Остудите смесь

  • 9

    Поставьте в морозилку на 5 часов

  • 10

    Перемешивать по желанию

Похожие рецепты