ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пирожное «Ромовые шарики»

7 порций

25 минут

Пирожное «Ромовые шарики» — это воплощение утончённого вкуса и богатства ароматов. Его история восходит к традициям европейской кухни, где сочетание шоколада, сливочного масла и рома символизирует изысканность и тепло. Нежные, влажные внутри и сладкие снаружи, эти шарики радуют гармонией текстур и насыщенной глубиной вкуса. Шоколад придаёт насыщенность, а ром — тонкую пикантность, которая раскрывается после нескольких дней выдержки. Это лакомство идеально сочетается с крепким кофе или десертным вином, создавая идеальный момент наслаждения. Их часто подают на праздники и торжества, ведь они просты в приготовлении, но удивляют элегантностью. Каждая сладкая крупинка раскрывает богатую историю этого маленького шедевра, придавая мгновению особое очарование.

Пирожное «Ромовые шарики»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
753.1ккал
Белки
6.5грамм
Жиры
55.8грамм
Углеводы
45.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Масло взбить с сахаром, солью и ванилью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 375 г
    2. Коричневый сахар: 0.5 стакан
    3. Соль: 0.5 чайная ложка
    4. Ванилин: 1 чайная ложка
  • 2

    Добавить яйцо, еще раз взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 3

    Смешать с мукой и шоколадом (предварительно растопить на водяной бане), добавить ром, замесить липкое густое тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 0.8 стакан
    2. Горький шоколад: 170 г
    3. Тёмный ром: 6 столовых ложек
  • 4

    Размешивать, пока не получите однородную массу. Скатать маленькие шарики. Обвалять шарики в сахарном песке. Держать пару дней в закрывающемся пластиковом контейнере, чтобы они хорошо напитались ромом и стали ароматными.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 50 г