З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гречка с грибамиРусская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня

Пирожное «Картошка» постное

2 порции

40 минут

Пирожное «Картошка» – классика европейской домашней кухни, появившаяся из кулинарной находчивости. Его корни уходят в традицию использования измельченного печенья для создания сладкого лакомства, напоминающего по форме картофель. В данном постном варианте отсутствуют животные продукты, но сохраняется насыщенный вкус благодаря орехам, какао и нежному ароматному крему с нотками ванили и рома. Легкое хрустящее сочетание миндаля и фундука придает пирожному особую текстуру, а охлаждение в холодильнике делает его еще более плотным и насыщенным. Это идеальное угощение к чаю или кофе, не требующее выпечки и радующее своей простотой, но изысканностью вкуса. Идеально подходит для постного рациона, сохраняя удовольствие от сладкого.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
3172.2
ккал
63.1g
грамм
219.7g
грамм
254.6g
грамм
Ингредиенты
2порции
Печенье «Юбилейное»
500 
г
Жареный миндаль
150 
г
Маргарин
1 
кус.
Измельченный жареный фундук
200 
г
Сахар
6 
ст.л.
Ванилин
2 
г
Какао-порошок
6 
ст.л.
Кипяток
500 
мл
Ромовая эссенция
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Из воды, сахара и какао сварить сироп: ингредиенты довести до кипения и варить 2–3 минуты на самом слабом огне, затем остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кипяток500 мл
    2. Сахар6 столовых ложек
    3. Какао-порошок6 столовых ложек
  • 2

    Маргарин взбить миксером.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин1 кусок
  • 3

    Туда же тонкой струйкой влить сироп. Добавить ванилин. Получается жидкий крем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванилин2 г
  • 4

    Печенье измельчить в крошку (можно использовать сухой белый хлеб).

  • 5

    В крем постепенно добавить крошку из печенья. Все хорошо вымесить до однородной массы. Добавить орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печенье «Юбилейное»500 г
    2. Измельченный жареный фундук200 г
    3. Жареный миндаль150 г
  • 6

    В самом конце добавить ромовую эссенцию. Скатать пирожные, обвалять в оставшейся крошке или какао. Поставить в холодильник на несколько часов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ромовая эссенция1 чайная ложка
    2. Какао-порошок6 столовых ложек

Похожие рецепты