Пирог со сливой, изюмом и корицей
4 порции
20 минут
Этот пирог со сливой, изюмом и корицей — настоящее воплощение уюта и тепла британской кухни. Его история восходит к традиционным английским десертам, где фрукты и специи играют важную роль, придавая выпечке насыщенный аромат и глубокий вкус. Сочные сливы и сладкий изюм гармонично сочетаются с нежным тестом, дополненным нотками корицы и ванили. Легкое добавление какао придаёт пирогу едва уловимый шоколадный оттенок, делая его еще более изысканным. Этот десерт идеально подходит для домашнего чаепития — его можно подавать как теплым, так и охлажденным, дополняя чашкой ароматного чая или сливочным мороженым. А удобство приготовления в микроволновке позволяет насладиться этим лакомством всего за несколько минут.
1
Смешать сухие ингредиенты. Добавить в сухую смесь яйца, тщательно перемешать, до образования однородного теста.
- Пшеничная мука: 10 столовых ложек
- Сахар: 10 столовых ложек
- Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
- Молотая корица: по вкусу
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Добавить в тесто молоко, сгущенное молоко и масло. Тщательно перемешать.
- Молоко: 6 столовых ложек
- Сгущенное молоко: 2 столовые ложки
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
3
Равномерно вмешать в тесто сливы и изюм.
- Сливы: 6 штук
- Изюм: по вкусу
4
Полученную смесь выпекать в микроволновой печи на полной мощности 4–5 минут.
