ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пирог с киви и персиками

12 порций

120 минут

Пирог с киви и персиками – это удивительное сочетание нежности и экзотики. Русская кухня славится своей любовью к выпечке, и этот десерт – яркий пример сочетания традиций и новых вкусовых решений. Манная крупа придаёт тесту мягкость, а кокосовая мука – лёгкую воздушность. Карамельная сладость консервированных персиков гармонично сочетается с освежающей кислинкой киви, а бананы добавляют приятную кремовую текстуру. Выпеченный до золотистой корочки, пирог приобретает аппетитный аромат и сочность. Этот десерт идеально подходит для уютного семейного чаепития или праздничного застолья, а его красочное оформление делает его настоящим украшением стола. Попробовав его однажды, вы ощутите гармонию вкусов и насладитесь нежным сочетанием фруктов и воздушного теста.

Пирог с киви и персиками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
370.4ккал
Белки
8.2грамм
Жиры
6.5грамм
Углеводы
64.5грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Консервированные персики откинуть на дуршлаг и оставить стекать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные персики: 10 штук
  • Шаг 2

    2

    Манку смешать со сметаной и оставить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 1 стакан
    2. Сметана: 1 стакан
  • Шаг 3

    3

    Залить кокосовую муку водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовая мука: 1 стакан
    2. Вода: 1 стакан
  • Шаг 4

    4

    Смешать сахар и яйца, тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
    2. Мелкий белый сахар: 1 стакан
  • Шаг 5

    5

    Добавить к яйцам манку со сметаной и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 1 стакан
    2. Сметана: 1 стакан
  • Шаг 6

    6

    Добавить в тесто кокосовую муку и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовая мука: 1 стакан
  • Шаг 7

    7

    Персики нарезать дольками и оставить стекать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные персики: 10 штук
  • Шаг 8

    8

    Киви очистить и нарезать кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Киви: 5 штука
  • Шаг 9

    9

    Бананы очистить и нарезать кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы: 5 штука
  • Шаг 10

    10

    Вылить половину теста на противень, предварительно застеленный пергаментом, и выложить на тесто бананы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы: 5 штука
  • Шаг 11

    11

    Выложить на бананы киви и персики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Киви: 5 штука
    2. Консервированные персики: 10 штук
  • Шаг 12

    12

    Вылить на фрукты остаток теста и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовая мука: 1 стакан
    2. Манная крупа: 1 стакан
    3. Сметана: 1 стакан
    4. Куриное яйцо: 4 штуки
    5. Мелкий белый сахар: 1 стакан
  • Шаг 13

    13

    Достать из духовки и остудить. Для подачи украсить киви.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Киви: 5 штука