З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
КатаифиГреческая кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня

Пирог с карпом

6 порций

50 минут

Пирог с карпом — это традиционное блюдо русской кухни, отражающее богатство вкусов и простоту приготовления. Карп, издавна почитаемый как символ достатка, сочетается в этом пироге с нежным картофелем и ароматным луком, создавая гармонию текстур и вкусов. Дрожжевое тесто, мягкое и воздушное, при запекании приобретает золотистую корочку, а начинка остается сочной и насыщенной. Пирог идеально подходит для уютного семейного ужина, когда хочется насладиться домашним теплом. Особенно вкусен он в сочетании с травяным чаем или свежим кефиром. Это блюдо – отражение народных кулинарных традиций, соединяющее простые ингредиенты в гастрономическое удовольствие, доступное каждому.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
541.1
ккал
21.4g
грамм
26.2g
грамм
56g
грамм
Ингредиенты
6порций
Дрожжевое тесто
600 
г
Филе карпа
500 
г
Репчатый лук
2 
гол.
Картофель
4 
шт.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Филе карпа нарежьте кусочками и посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе карпа500 г
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
  • 3

    Измельчите лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 головки
  • 4

    Раскатайте 2 круга из дрожжевого теста. Выложите на пласт теста картофель, рыбу и поперчите. Сверху выложите лук и посолите. Накройте вторым пластом теста.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дрожжевое тесто600 г
    2. Картофель4 штуки
    3. Филе карпа500 г
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Репчатый лук2 головки
    6. Соль по вкусу
  • 5

    Дайте немного настояться и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов до готовности.

Похожие рецепты