Пирог «Эспрессо» с медом и орехами
4 порции
42 минут
Пирог «Эспрессо» с медом и орехами – это изысканный десерт, воплощающий гармонию вкусов. Его глубокий кофейный аромат, тонкая пряность корицы и нежная сладость меда создают утонченное сочетание, а орехи добавляют хрустящую текстуру. Этот пирог вдохновлен американскими кофейными десертами, где эспрессо придает выпечке насыщенный вкус. Идеальный вариант для утреннего кофе или уютного вечера с чашкой чая. Нежное тесто, пропитанное медом и украшенное орехами, делает каждое мгновение наслаждением. Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить шариком ванильного мороженого для особого вкусового удовольствия.
1
Включите духовку на отметке 160 градусов.
2
Взбейте сливочное масло с сахаром.
- Сливочное масло: 170 г
- Коричневый сахар: 0.8 стакан
3
Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Добавьте муку, пекарский порошок, корицу, эспрессо и молоко.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Пекарский порошок: 1 чайная ложка
- Молотая корица: 0.5 чайная ложка
- Эспрессо: 0.3 стакан
- Молоко: 0.3 стакан
5
Хорошенько перемешайте и вылейте тесто в смазанную жиром/маслом круглую форму.
6
Пеките приблизительно 1 час до готовности.
7
Остудите. Перед подачей посыпьте пирог орехами и залейте медом.
- Орехи: 85 г
- Мед: 5 столовая ложка
