З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Куриные котлетыРусская кухня

Пирог «Черный» на кефире с какао

6 порций

45 минут

Пирог «Черный» на кефире с какао – это нежная выпечка с богатым шоколадным вкусом, который прекрасно дополняет легкая кислинка кефира. Этот рецепт появился в русской кухне как простая, но изысканная выпечка, доступная каждому. Благодаря соде и кефиру пирог становится воздушным и мягким, а какао придает ему насыщенный аромат. Идеальный вариант для уютного семейного чаепития или праздничного застолья. Можно добавить изюм, орехи или другие наполнители, чтобы сделать вкус еще интереснее. Пирог легко готовится и не требует сложных ингредиентов, а его глубокий шоколадный оттенок делает его особенно привлекательным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
433.8
ккал
8.6g
грамм
9.1g
грамм
80.2g
грамм
Ингредиенты
6порций
Пшеничная мука
2 
ст.
Сода
1 
ч.л.
Крахмал
3 
ст.л.
Какао
2 
ст.л.
Сахар
1 
ст.
Кефир
500 
мл
Растительное масло
2 
ст.л.
Изюм
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку и соду. Добавить остальные сухие ингредиенты и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2 стакана
    2. Сода1 чайная ложка
    3. Крахмал3 столовые ложки
    4. Какао2 столовые ложки
    5. Сахар1 стакан
  • 2

    Добавить кефир и тщательно перемешать венчиком (взбивать не нужно). Добавить растительное масло и перемешать еще раз.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кефир500 мл
    2. Растительное масло2 столовые ложки
  • 3

    Залить тесто в форму (тесто должно занимать 1/2 формы, так как пирог хорошо поднимается).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм по вкусу
  • 4

    Выпекать тридцать-сорок минут (готовность проверить зубочисткой: если она сухая, значит, пирог готов).

Похожие рецепты